地酒 鳥心

sake
「酉乃刻」生もと純米(秋田

350円/80ml 630円/150ml

オリジナル地酒 酉乃刻
「酒の穴鳥心」オリジナル地酒 酉乃刻(とりのとき)
 
特別純米酒(秋田県)
日本酒度 +5  酸度 2.0  使用米 秋田酒こまち
 
名前の由来:
「酉」という文字は「酒」の原字で、「成熟した・熟した」という意味を持っています。また、江戸時代、「酉の刻」とは17時~19時頃を指していました。この時間はちょうど酒の飲みたくなる時刻であり、酒の穴鳥心の開店時刻とも重なります。
 「焼き鳥に合う酒」というコンセプトの下に、「酉乃刻」は誕生しました。
心地よい含み香と米の旨み、のど越しもすっきりで切れもいい。焼き鳥専用酒といっても過言ではないほどの辛口の酒に仕上がっています。
本日おすすめのお酒 

480円/グラス

※1日限定10杯/150ml、お一人様一杯限り・日替わりですので銘柄はスタッフにお尋ねください。
にごり酒 川中島〈長野県〉

300円/80ml 520円/150ml

※デキャンタ300mlもございます。

端麗タイプ

永寶屋 辛口純米 福島

380円/80ml 670円/150ml

風が吹く 純米吟醸 福島

400円/80ml 700円/150ml

裏・雅山流 「楓華」 無濾過純米生詰 山形

380円/80ml 670円/150ml

信濃鶴 特別純米 長野

320円/80ml 550円/150ml

中味タイプ

黒牛 純米 和歌山

360円/80ml 630円/150ml

酔右衛門 超辛口純米 岩手

400円/80ml 700円/150ml

雪の芽舎 山廃純米 秋田

330円/80ml 580円/150ml

鶴齢 純米吟醸 新潟

390円/80ml 680円/150ml

濃厚タイプ

刈穂「番外品」+21 山廃純米生原酒 秋田

390円/80ml 680円/150ml

飛良泉 山廃純米 秋田

370円/80ml 660円/150ml

天狗舞 山廃純米 石川

390円/80ml 680円/150ml

四銘柄ききくらべ(約1.5合)

925円

4銘柄ききくらべ
4銘柄のききくらべです。
備え付けの用紙にお好きな四銘柄をご記入のうえ、 係の者にお渡し下さい。

焼酎(水割り・お湯割り・ロック)

天盃 福岡 麦25度

460円/グラス

桜明日香 福岡 麦25度

460円/グラス

山元 鹿児島 芋25度

460円/グラス

屋久島 鹿児島 芋25度

460円/グラス

※お好みで梅干し、レモンもございます(各40円)
※ボトル(720ml)もございます。銘柄はスタッフにお尋ねください。(ボトルキープはいたしません)

果実酒(ロック・水割り・ソーダ割りなど)

黒牛 紀州の梅酒 13度

520円/グラス

子宝 山形もも・さくらんぼ 山形 8度

520円/グラス

子宝 マンゴー 山形 8度

520円/グラス

子宝 鳥海山麓ヨーグルト 8度

520円/グラス

その他

生ビール カールスバーグ デンマーク

430円/280ml 600円/500ml 1,900円/1,800ml

ウーロン茶

380円

ぶどうジュース(赤・白)

380円

りんごジュース

380円

ジンジャーエール

380円

ノンアルコールビール

430円/350ml

*価格はすべて税抜表示となっております