季節のおすすめ

逸品料理

だだちゃ豆　580円	山形県産
山形だし冷奴　500円	上村豆腐店
深雪なすのカルパッチョ　800円	新潟県魚沼市
いちじく天婦羅　400円	-
チーズ春巻き　400円	-

炭火焼

大長茄子　400円	-
しし唐焼き　300円	相原農園

お刺身

おまかせ三点盛合せ　1,200円	2人前　*入荷状況によりネタの変更がございます
秋刀魚刺し　1,200円	初物
鰹のタタキ　800円	-
蛸　900円	-
宮城サーモン　800円	-
金華鯖の酢〆　900円	-

本数限定　厳選焼き鳥

薬研軟骨　330円	-
自家製つくね　340円	-
ハツ　280円	-
せせり　260円	-
ぼんじり　260円	-
白レバー　340円	週末限定

毎日仕入れをして丁寧に仕込んでいます。
美味しい焼き鳥をご提供するために本数を限定し、新鮮な鶏肉だけを串に。
その為、早い時間に売り切れてしまう場合もございます。
ご了承ください。

グランドメニュー

炭火焼き鳥

焼き鳥盛合せ　1,100円	正肉・ねぎま・皮・砂肝・レバーの盛合せです。
正肉　250円	新鮮でジューシーなもも肉です。
皮　200円	カリッと焼き上げます。
ねぎま　250円	香ばしいねぎともも肉の組合せです。
砂肝　210円	サクサクとした食感が人気です。
レバー　200円	新鮮な鶏レバーで塩でもタレでもお勧めです。
肉皮　240円	正肉と皮を交互に挟んでいる鳥心オリジナル。

各串の部位や特徴はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
塩・タレ、お好みで焼き上げます。

お食事

鳥心そば（温または冷） 800円	山形県寒河江の太郎兵衛そばを使用しています。
炭火焼き鳥丼 800円	鳥心自慢の焼き鳥丼です。
鳥心スープ　おじや　550円	熱々の鶏ガラスープでさらさらっと入ります。
鳥心スープ　揚げごはん 440円	揚げたご飯を鶏ガラスープで。鳥心の新しい〆。
焼きおにぎり 400円	仙台味噌の焦げた香りが香ばしい。
しじみ汁 420円	飲んだ後にこの一杯。次の日が違います。

季節メニュー

季節に合わせてメニューを変更。コースのお料理も変更致します。
旬の食材を生かした酒菜をご提供致します。
コースのお料理はご予算に応じて承っております。お気軽にご相談ください。

鳥心では全国から取り寄せたこだわりの調味料を使用しています。

・三ツ星醤油（和歌山）
国産大豆と小麦を使用し、昔ながらの製法で作られています。
・千鳥酢（京都）
天然の原料と昔ながらの醸造法で長い時間をかけて作る米酢です。
・淡路島の藻塩（兵庫）
鳴門海峡の海水と海藻を使って約4日間かけ丁寧に炊き上げた藻塩です。
・やげん堀の七味（東京浅草）
創業三百有余年の老舗。味、香り共に絶品です。

当店ではお通し代を含む席料として、お一人様500円を頂戴しております。

※価格はすべて税込表示となっております。